ccfishery 2006-9-10 09:49
鱼鳃生珠不要食用 可能是水中杂质所形成
家住彭浦新村的冯女士宰杀一条河鲫鱼时,发现鱼鳃中夹杂着七八粒乳白色的圆珠。<BR> 记者看到,几粒直径不足一毫米的圆珠吸附在鱼鳃上。这些圆珠质地柔软,几乎一捏就碎。<BR> 据冯女士介绍,前天在菜场内共买了3条鱼,在家里养了一晚上。昨天上午宰杀时,却在一条鱼的鱼鳃内,发现了这些小珠,但随后宰杀的另两条鱼,并没有发现这种情况。<BR> 记者从经营水产多年的刘决师傅处得知,这些乳白色的圆珠,很有可能就是水中的杂质所形成的。由于鱼鳃有过滤作用,如果鱼塘水质不佳,久而久之,水中的杂质就会积存在鱼鳃中,但也不排除是寄生虫卵的可能,建议不要食用。