河南水产杂志2008征订

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ddns 2006-3-16 08:48

磁器口打假 “野生鱼”大都人工养

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<P align=center>渔船上所谓的正宗江河鱼其实大都是人工喂养。
<P align=center><IMG src="http://www.cq.xinhuanet.com/2005-02/04/xinsrc_340202040816843114383.gif" border=0>
<P align=center>渔政执法受到刁难。
<P>    又到了一年一度的禁渔期,国家严厉规定其间捕捞江河鱼虾,但时下正当年关,每日饭局众众,餐馆食客云云,不准备点野生鱼,怎能满足我们大都市市民的口味要求?!于是,一些餐馆置国家禁令不顾,我们的食客也只投一时口福,禁渔难禁也。
<P>    为了我们明天有鱼吃,为了我们的环保,从昨天起,本报特别派出记者和有关部门一起,开始了我们的“禁渔行”,我们的目的就一个——“禁渔期拒绝野生鱼”。
<P>    <STRONG>禁渔了!</STRONG>
<P>    正当渔政部门四处宣传、查禁时,磁器口,“大河鲢鱼”、“大河虾”、“大河蟹”的招牌却随处可见。
<P>    令行不止?昨日,记者进行了暗访。
<P>    记者暗访:“卖的都是野生鱼”
<P>    “吃鱼嘛,保证新鲜,刚捞上来的。”上午11时,记者刚到磁器口,便有人上前招揽生意。
<P>    “老渔夫食府”、“古镇鸡杂”、“古镇船家”、“渔舟昶晚”……七八家店一路走下来,个个宣称自己卖野生鱼,并且“青波、鲢鱼、黄腊丁随便挑,都是刚从江里捞上来的,新鲜得很”。
<P>    几家支起铁锅卖油炸鱼的,也宣称,鱼虾是江里来的,“比人工养的好吃。”
<P>    在古镇船家,一位服务员还热情地带我们到船边挂的几口大铁丝网笼看货,“青波、风水鱼,鲟鱼,刚打来的,要哪样?”
<P>    “现在还准打鱼?”记者问。
<P>    “各有各的门道,”服务员称。
<P>    执法查处:西三街进的货
<P>    下午2时许,沙区渔政执法人员赶到现场。
<P>    “哪有什么野生鱼?全是西三街进的,”古镇船家,几个服务员指着铁丝网笼中的鱼,大声嚷嚷着。
<P>    水产工程师现场鉴定,他们没说谎,全是人工养的鱼。除了涉嫌无证经营上了国家保护级别的胭脂鱼、鲟鱼外,就渔政执法人员的职责范围而言,其它基本无可指责。
<P>    渔舟昶晚一样,先前服务员热情推荐的野生鱼全是人工养的。
<P>    “碰到这种情况,建议顾客向工商部门投诉,”渔政执法人员称。
<P>    <STRONG>深入调查:虾蟹同样在假打</STRONG>
<P>    “超过60%的野生鱼餐馆都在挂羊头卖狗肉。”水产工程师舒邦云称,不仅那些被标着“野生”的鱼类身份可疑,就连虾、蟹,也搞模仿秀。
<P>    舒就亲眼看到过,一家卖“大河虾”的铺子从铜梁的水库进虾,不过为招揽顾客,仍宣称是从“河里捞的”。
<P>    “野生鱼与人工饲养鱼类的价格相差至少一倍以上。”舒邦云称,这是一些商家甘愿在禁渔期“冒险”搞“野生鱼模仿秀”的原因。</P>


<P>原帖地址:http://www.cq.xinhuanet.com/2005-02/04/content_3683736.htm</P>

ddns 2006-3-16 14:48

<P>我不明白了,是鼓励吃野生的啊,还是不鼓励啊?</P>
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