河南水产杂志2008征订

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来点 2008-1-18 07:50

日本捕鲸队开到了南极水域还把抗议的外国人给绑了

[table][tr][td][img=300,123]http://i1.sinaimg.cn/dy/w/2008-01-17/90dd006d83f99bdf3be4078045f8c583.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][/td][/tr][/table]本杰明(右)看着被日本船员绑得哇哇大叫的同伴吉尔斯 [table][tr][td][img=300,225]http://i2.sinaimg.cn/dy/w/2008-01-17/499f3f59a09400866b28260fe8ade75d.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][/td][/tr][/table]吉尔斯 [table][tr][td][img=300,225]http://i0.sinaimg.cn/dy/w/2008-01-17/c0fd76cf814be545ecc0376d37849935.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][/td][/tr][/table]
  本杰明 [table][tr][td][img=300,196]http://i2.sinaimg.cn/dy/w/2008-01-17/a78814a6984ae206528780f6c3dbb99e.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][/td][/tr][/table]日本的捕鲸船开到什么地方,国际环保组织的示威者就会跟到什么地方。15日,双方由“势不两立”发展到了“武斗”的程度。当天,两个示威者登上了日本捕鲸船进行抗议,与日本船员发生争执后被五花大绑在雷达天线杆上。澳大利亚政府说,日方已同意释放示威者,但昨天还没有移交被扣留的示威者。
  国际捕鲸委员会已将南极洲地区的鲸繁殖区域划为商业禁捕区,但是日方仍然执意前往南极海域,并计划捕鲸超过一千头。日本为什么不顾国际社会反对,坚持捕鲸呢?
  澳方的说法
  抗议者上船递信被绑了
  这两个示威者都是环保组织海洋守护者协会的。一个是28岁的本杰明·波茨,澳大利亚人;另一个是英国人吉尔斯·莱恩,今年35岁。
  15日,波茨和莱恩登上日本捕鲸船“第二勇新丸”号。海洋守护者协会说,示威者登船目的只是向日本船员送封信,要求他们立即停止捕鲸活动。
  海洋守护者协会说,捕鲸船队不但没有接受这些要求,反而用绳索把波茨和莱恩绑在雷达天线杆上,冻了几个小时。
  《澳大利亚人报》说,一名目击者看到,船员曾试图把其中一人抛下捕鲸船,后来把两人绑在船的围栏上,腰以下部分都浸泡在冰冷的南极海水中。
  海洋守护者协会的“史蒂夫·欧文”号船长保罗·沃森,在接受澳大利亚电视台采访时说:“我们登上的是一艘偷捕船只,它正在从事非法行动,从鲸保护区中带走濒危物种。我们只是在执行法律。”
  日方的说法
  好吃好喝地款待了他们
  对上述指责,日方给出另一版本描述。
  日本鲸类动物研究所(以下简称鲸研所)负责人森本实说,示威者登上捕鲸船,向船员投掷装有酸性物质的瓶子,还试图捆绑船员。
  这一研究所从属于日本政府,负责组织捕鲸活动。森本说,示威者未受任何伤害,船员为保证他们安全把他们锁在一间屋子里。“任何关于我们捆绑或袭击示威者的指责,都完全不属实。”
  鲸研所发言人格伦·因伍德说:“这是我们惟一能采取的办法,不能让示威者到处乱跑,而不知道他们到底要干什么。他们的行为让人难以预测,我们只能暂时限制他们的自由。”
  日本水产厅一名官员说:“我们对待示威者非常人道,给他们提供热腾腾的可口饭菜。他们洗了热水澡,睡着舒适的床,上面铺有白色床单。”
  目前扣押的人还没放
  事情发生后,澳大利亚外交部与日本外务省取得联系,要求释放两个示威者。澳外交部长斯蒂芬·史密斯说,日本官员已答应释放他们。史密斯拒绝回答这两个示威者是否被劫为人质,只是说澳联邦警察正在调查这一事件。
  鲸研所发言人因伍德说,日方已给“史蒂夫·欧文”号打电话,并发了电子邮件,安排移交相关的事,但要求海洋守护者协会保证不再采取类似行动。
  “史蒂夫·欧文”号船长沃森说:“我们没有回复电子邮件。日方提出这样的要求,实际是把示威者当成人质。”
  到16日中午,示威者移交还没完成。(新华社供本报特稿)
  日本为什么捕鲸、吃鲸?
  理由一:“保护水产资源”
  日本捕鲸有一个冠冕堂皇的理由,就是保护水产资源。日本的说法是:世界各国都关注水产资源,并展开对水产资源的争夺战,然而,鲸类所吃的鱼是人类渔获量的5倍,为了保护水产资源,有必要适当捕鲸。
  [反驳]
  事实上这一理由很难说得通。本来就是捕杀珍贵的鲸类,怎么反倒说是保护水产资源呢?海洋生态系统有一个生物链,正是鱼类资源过度捕获,才造成鲸类急剧减少,有些品种甚至濒临灭绝。保护水产资源的正确方法应该是减少过度捕鱼,以保持海洋生态的平衡。可是,日本却反其道而行之,在过度捕鱼的同时,又去捕杀正在日益减少的鲸类,这只能对海洋生态环境造成更大的破坏。
  理由二:“出于科学研究目的”
  对于这次及往年历次南极捕鲸行动,日本一直宣称是出于“科学调查”的目的。
  [反驳]
  所谓的“科研”实际上只是商业捕鲸的一种幌子罢了。
  首先,一个很明显的事实是,日本人把成吨成吨的鲸肉“科研”到了国民的肠胃里。调查捕鲸没有必要把鲸杀死。日本鲸研所宣称的“科研捕鲸”的目的,凭借单纯的科学考察即可完成。退一步说,如果不得已杀鲸,也不需要杀死这么庞大的数目。2006年,仅仅小须鲸日本就捕杀了1073头。这次在南极附近,日本就计划捕杀1000头驼背鲸,就算开办鲸类海洋馆都未必放得下。有报道说,日本实际捕杀的鲸远远超过上述公布的数字。
  其次,日本捕杀鲸后,大量鲸肉流入市场,为有关部门带来巨大的经济利益。
  理由三:“捍卫日本传统文化”
  日本说,鲸肉不仅是传统饮食,更是传统文化,传说已经有5000年历史,而公元8世纪,史书有正式捕鲸的记载,而到了江户时代(17世纪到19世纪中晚期),鲸肉成为江户、大阪等地人们喜欢的料理。
  [反驳]
  美国《纽约时报》去年报道说,起初,日本沿海居民仅在近海捕鲸,也仅在沿海一些个别地方有吃鲸肉的习惯。因此,算不上是“传统饮食文化”。二战以后,日本粮食供应困难,作为廉价的蛋白质,占领国美国鼓励日本人捕杀和食用鲸肉,帮助日本解决饥饿问题,甚至在全国范围为学生提供鲸肉餐。按照纽约时报的说法,那时吃鲸肉才成了日本人日常生活的一部分。
  再说,日本早已过了当初食物短缺的年代,但日本人还在维持着吃鲸的传统。每年有大约2000吨鲸肉在日本市场上流通。
  小结:商业动机驱动的政治行为
  与其说是日本人爱吃鲸肉,不如说是渔业公司乐于卖鲸肉,并从中牟利。现在很多日本人并不喜欢吃鲸肉。《纽约时报》说,日本偏北的一个沿海小城鮎川,有上百年的吃鲸肉的习惯,结果,现在那里的政府不得不使劲鼓励民众吃鲸肉,甚至专门给学生准备的午餐常常是番茄酱鲸肉。
  总体看来,支持捕鲸的团体组织大多是渔业部门。调查表明,有4%的人爱吃鲸肉,对于渔业部门来说,这也是一个不小的数目。而且,和捕鱼相比,掌握现代技术之后,捕鲸相对要容易一些。因此,最积极主张捕鲸的大多都是渔业团体。
  此外,日本外务省也对捕鲸表示过支持。在分析人士看来,日本冒天下之大不韪坚持捕鲸,还有政治原因。在日本社会,农业和渔业代表着日本的骄傲。对于执政党来说,农民和渔民是大票仓,政府不能公开反对捕鲸。
  而且,日本二战后在国际社会上是“政治矮子”,日本始终想恢复国际舞台上的影响力。有分析人士觉得,一次次在捕鲸问题上与欧美对抗,其实是日本有意这么做的。毕竟,这个问题上除了抗议示威,国际社会还奈何不得。
  链接
  日本人怎么吃鲸肉
  鲸肉呈深红色,味道有点像鹿肉(去年,科学家说鲸是由鹿演化成的)。在日本,超市里就有鲸肉卖,大约33美元一磅(差不多买一千克鲸肉需要人民币527元)。
  鲸肉富含不饱和脂肪酸,胆固醇却很低,因此,日本渔业协会鼓励人们食用。但是,实际上并不是日本全民都热衷于吃这种有争议的海味,很多日本人也是不吃的。
  一般是吃鲸身上被叫做“瘦肉”的部分,就是从鲸的胸部到尾部这段。日本人的吃法不仅仅是把做好的肉涂上厚厚的调味和酱油。那些自称美食爱好者的人,会吃刚宰割下来的肉,当生鱼片一样地吃。他们说,感觉滑溜溜的,就像吃油淋炒面。日本人对于口感是很在乎的,切成片的鲸肉软骨还可以用来做腌海鲜杂菜沙拉,口感很与众不同。
  日本有个著名的食评人,是个喜欢吃鲸肉的人。他说,把鲸肉片在切碎的洋葱里淹渍后,在铁板上煎得嫩嫩的,再浇上少许酱油,这样做出来的最好吃。他认为尾部的肉最好,可以与神户小牛肉相媲美,每100克差不多要卖到28美元。
  日本人还创造出“国际吃法”,比如按照蒙古人的烹饪法,把肉在热汤里煮;还有把鲸肉做成培根,卖得很贵,145美元一磅(合0.45千克);还有韩式吃法等。
  ■看新闻 背单词
  捕鲸 whaling[weili]
  海味 seafood[sifud]
  瘦肉 lean meat [lin mit]

ccfishery 2008-1-28 07:20

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弱弱的说:鲸鱼能养殖就好了.
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