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ddns 2007-9-6 08:14

阳澄湖治水:蟹与水的博弈[转]

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     又是秋风起。在南方,秋风秋雨预示着食蟹季节的来临。中国人吃蟹,传统悠远,名气最盛的当属阳澄湖大闸蟹。

     不过,阳澄湖大闸蟹产业的前景,目前遭遇了挑战。太湖蓝藻暴发后,大规模的整治污染措施出台,作为污染源之一,养殖业也在被整治之列。在未来几年中,阳澄湖养殖大闸蟹的围网将逐渐减少,产量必将骤降。
     从长远看,太湖水能够变清,沿湖居民都可受益;但当下,靠大闸蟹致富的渔民,也必须承担太湖治水可能带来的损失。而蟹与水——本质上是人与水、环境保护与经济发展争夺空间的故事,将来一定还会上演。

     水危机与蟹危机

     著名的阳澄湖大闸蟹陷入了一场命运未卜的风波。
     再过半个月,阳澄湖的大闸蟹就要上市了,按理说,养殖户们都该兴高采烈地等着开市,可渔民苏兴保有了心事。
     5月,太湖蓝藻暴发引发无锡水危机以后,太湖水质和饮水安全,受到了空前的关注;围网养殖被认为是近年水质变差的原因之一。取缔围网之声,不绝于耳。阳澄湖上遍布养殖大闸蟹的围网,同时它又是昆山市和苏州相城区两地的水源地,加之也是太湖的一部分,湖里大闸蟹的去留,突然变得不确定起来。
     7月,国家环保总局在全国湖泊污染防治工作会议上要求,太湖、巢湖和滇池的围网养殖要全部取消。太湖要治污,阳澄湖也不能除外。
     大闸蟹要为自来水让路。这让阳澄湖的渔民们心里立刻咯噔了一下。
     2007年,阳澄湖大闸蟹协会已经放出了涨价的风声,虽然此次涨幅不会超过10%,但是2008年呢?如果阳澄湖的围网养殖取消了,一蟹难求的局面会更加厉害。
     但对位于长三角中心地带的太湖地区来说,蟹危机引不起多大注意:不吃蟹,天塌不下来,可是没水喝,几乎是不能想象的事情。有经验的渔民明白了,阳澄湖又要搞一次大“改水”啦。

     阳澄湖再次面临“改水”

     调整围网养殖面积,改善太湖水系水质,被渔民们简称为“改水”。对此,苏兴保很能理解。靠水吃水的人,比城里人更知道水好的重要。而且阳澄湖也不是第一次“改水”。
     2001年,阳澄湖曾经历过一次大规模的整治,原因是养大闸蟹的围网太密集,几乎把湖面占得满满当当,导致阳澄湖的水质也越来越差。阳澄湖渔政站的站长张林根还记得,1992年的时候,阳澄湖还清澈见底,到1997年,湖水被发现富营养化,到2000年,出现了蓝藻;只用了8年时间,原先“一根针掉下去也能捡起来”的阳澄湖,消失了。
     渔政开始整治,渔民交一点管理费就随意圈一块水面的时代结束了。苏州市政府专门成立了阳澄湖渔政站,制定的计划是2001年要让阳澄湖的养殖面积减少一半。由于存量水面实在不够分,最后只能抓阄来决定谁能在阳澄湖里养蟹,抓到就养4年。用张林根的话说,一手下去,抓中了,就是几十万的收入。
     2007年,苏兴保的养殖许可就到期了,阳澄湖的水面将进行重新分配。如果明年阳澄湖上不再允许围网养殖,苏兴保就得重新考虑今后的出路了。

     期待围网与水质两全的方案

     张林根听到的消息说,今年的“改水”有三种可能的方案。第一个是拆除沿岸500米以内的围网,二是拆除对水流有影响区域的围网,第三是全部拆除。张林根认为,第三种“不大可能实施”。他笃信,有“阳澄湖大闸蟹”这个品牌在,就不可能完全拆除阳澄湖上的围网。
     林建华不养大闸蟹,但他一样关心“改水”的消息。林建华是江苏省太湖渔业管理委员会办公室主任,太湖蓝藻暴发那几天,他接到了很多从香港打来的电话。阳澄湖大闸蟹一个主要的外销市场是香港地区,听说太湖水受污染,香港的大闸蟹经销商们纷纷打听今年的大闸蟹产量怎样,价格会不会有变动。
     当时林建华觉得香港人的神经太过敏了。但现在看来,经销商们的敏感是有道理的:苏州相城区100万人口和昆山200万人口用水来自阳澄湖。随着蓝藻事件的扩散效应,取水和围网养殖这对潜在的矛盾,正在整个太湖地区酝酿发酵,浮出水面。
     林建华介绍说,太湖湖区围网整治的方案已经基本确定,最终目标是:到2010年,太湖围网只保留1.5万亩。再加上江苏省许诺的1万亩轮养水面,太湖上最多只能有2.5万亩水面用作围网养殖。这个数字是现有面积的十分之一。
     看着太湖的整治计划,阳澄湖的渔民们有些琢磨不透。“改水”是大势所趋,但他们笃信阳澄湖和太湖不同,他们潜意识里期待着太湖的围网治理政策能对阳澄湖网开一面,期待一个围网与水质两全的方案。
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